罗斯福超百中国葡萄酒单发布 张裕入选酒款数量最多

发布日期:2021-11-23 13:11   来源:未知   阅读:

  浪奔,浪流。黄浦江畔,外滩矗立着的万国建筑博览群,百余年来,不仅是上海的地标,更是世界潮流与时尚的风向标。

  11月12日晚,上海外滩的时尚新地标罗斯福公馆高朋满座,“罗斯福超百中国葡萄酒单”隆重发布。罗斯福中国投资基金总裁谢丞东先生(Tim Tse),亚洲葡萄酒学会主席林志帆,张裕股份总经理孙健,20位中国葡萄酒庄庄主以及华尔街日报、英国BBC、金融时报等20家中外媒体代表济济一堂,共同见证中国葡萄酒的年度盛事。

  罗斯福中国投资基金总裁谢丞东先生(右三)、张裕股份总经理孙健先生(左三)在活动现场

  罗斯福公馆由罗斯福中国投资基金创立,是美国罗斯福总统家族旗下的高级公馆,内设亚洲顶级葡萄酒酒窖,收藏有全球众多顶级的葡萄酒。这里也是名人名流云集之地,前NBA全明星球员姚明、首位华人奥斯卡音乐奖得主谭盾、百仕通集团亚太区主席梁锦松等均是罗斯福公馆的会员。

  本次罗斯福公馆“超百中国葡萄酒单”活动收藏了100多款优秀的中国葡萄酒,张裕旗下龙谕、可雅、张裕解百纳、张裕卡斯特、爱斐堡以及黄金冰谷冰酒六大品牌共13款佳酿榜上有名,成为入选酒款最多的品牌。

  中国葡萄酒业经过多年的埋头苦干,已经在世界葡萄酒舞台上占据一席之地。然而,很多人并未意识到中国的葡萄酒已突飞猛进。罗斯福公馆希望借此活动,给中国葡萄酒业一个平台,让更多的人知道中国葡萄酒的价值与魅力。

  “我们很高兴跟大家一起见证中国葡萄酒的成就,同时借此机会让庄主们和业界精英互动交流,让国内外媒体品尝来自中国不同产区的葡萄酒。”谢丞东先生( Tim Tse)表示,“我相信中国葡萄酒将会以独特的风土、风格和风味赢得大家的青睐。”

  “这个活动一定会在中国葡萄酒发展史上留下浓重的一笔。”孙健表示,这些年来,中国葡萄酒质量突飞猛进,全世界大型、权威的大奖赛,中国军团基本上占了很重要很高的位置。在最近三年里,单是张裕国内8座酒庄所斩获的国际金奖就超过90个。

  孙健认为,中国已经涌现了一大批世界级的葡萄酒,但目前只是在业内知道,消费者可能还不知道,谢先生和罗斯福公馆今天做了一个创举、一个善举。

  2020年9月,张裕公司向中国酒业协会提交了《关于筹建中国葡萄酒国家馆的报告》,2020年10月中国酒业协会给予“同意”批复。

  “正在筹建的中国葡萄酒国家馆应当有‘罗斯福超百中国葡萄酒单’浓重的一笔。”孙健表示,未来,希望将今晚各位庄主、嘉宾签名的酒单在馆内珍藏、展示。

  值得一提的是,在当晚发布的酒单中,被誉为“中国葡萄酒王”的龙谕, M12、M9、M8、M6全系列登榜,成为最耀眼的明星之一。

  龙谕诞生于北纬37°-39°的宁夏贺兰山东麓产区,这里是世界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”。秉承“好的葡萄酒是种出来”的理念,龙谕专家种植组优选25个A级地块,独创“倾斜水平龙干”厂字架型,将葡萄果实控制在20cm黄金结果带,充分保证葡萄在统一的通风、光热条件下缓慢成熟。

  在采收时,葡萄须经田间穗选、人工手选,光学粒选三道严选,符合惟一标准的葡萄才有资格用来酿造龙谕葡萄酒。

  一种赤霞珠葡萄如何变幻出万千风格?光学粒选后,极少数优质葡萄通过除氧保鲜的管道迅速进入发酵罐,龙谕酿酒师团队采用6种不同酵母、3个温度段在上百个发酵罐中同时发酵,上百种原酒在24种不同工艺制作的2000个橡木桶中陈酿600天。

  之后,20余位调酒大师将上百轮不同比例、不同风格的原酒组合调配,再由大师盲品评选,只有口感最佳的一款酒,才有资格被罐装入瓶,瓶储足足18个月完成第二次蜕变,最终才成就层次复杂、圆润饱满、柔和细腻的龙谕风味。

  品过世界,更爱中国。近年来,龙谕凭借一流的品质,已累计斩获91项国际大奖,并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“中国最杰出葡萄酒”(Best show of China)。

  早在2013年,英国皇室御用酒商BBR(Berry Bros. &Rudd)即为龙谕设立永久销售专柜。目前,龙谕已经出口至英国、德国、意大利、瑞士、丹麦、俄罗斯、加拿大等44个国家,仅英国伦敦就有超过1000个终端在销售龙谕,其中包括伦敦文华东方酒店、伦敦伯克利广场的Sexy Fish餐厅(伦敦最火的海鲜餐厅)、伦敦塞尔福里奇百货大楼(Selfridges)、有“全球最大葡萄酒档案馆”之称的伦敦67Pall Mall等。

  同时,在俄罗斯知名葡萄酒商店Vinoteka80/100、加拿大安大略省酒管局专卖店(LCBO)、意大利Meregalli、柏林卡迪威百货大楼(KaDeWe)、瑞士Vinorama、奥地利Wein&co等全球塔尖餐厅及渠道,都能看到龙谕葡萄酒的身影。

  此外,龙谕还入驻了德国米其林三星Vendome、北京米其林三星新荣记(新源南路)、英国米其林二星Dinnerby Heston Blumenthal(英国米其林三星名厨赫斯顿布鲁曼索创办)、上海米其林二星8 ½Otto e Mezzo Bombana (意大利米其林三星名厨翁贝托邦巴纳创办)、上海米其林二星乔尔·卢布松美食坊等多家知名餐厅,成为进驻全球最多米其林星级餐厅的中国酒庄酒。

  《天猫葡萄酒双11全周期战报》显示,在刚刚过去的双11,龙谕登上国产高端精品葡萄酒热榜榜首。与此同时,以张裕为代表的中国葡萄酒势能全面上升,正在成为消费新势力。

  未来,张裕在苦练内功的同时,将继续携手罗斯福公馆这样的平台,在全球打响中国高端葡萄酒名声,让更多消费者了解并爱上中国葡萄酒。